Tratado da Terra do Brasil
Pêro de Magalhães Gândavo

CAPÍTULO V
DA CAÇA DA TERRA

Huma das cousas que sustenta e abasta muito os moradores desta terra do Brasil, he a muita caça que ha
nestes matos de muitos generos e de diversas maneiras, a qual os mesmos indios da terra matão assi com
frechas como por industria de seus laços e fojos, onde costumão tomar a maior parte della.

Ha muitos veados e muita somma de porcos montezes de muitas castas. Huns pequenos ha na terra que
têm as cerdas mui grossas, asperas e crespas; estes têm o embigo nas costas, matão-se muitos delles, e
doutros grandes que não são desta qualidade. Ha muitas antas que quasi são tamanhas como vacas e
pascem hervas como outro gado qualquer, sua carne tem o sabor como da vaca: a pelle deste animal he
muito grossa e rija. Ha tambem coelhos, mas têm as orelhas doutra maneira mais pequenas e redondas.
Ha outros animaes maiores que lebres que se chamão pacas, tambem têm carne muito sabrosa. Huns
bichos ha nesta terra que tambem se comem e se têm pela melhor caça que ha no mato.

Chamão-lhes tatüs, são tamanhos como coelhos e têm hum casco à maneira da lagosta como de cagado,
mas he repartido em muitas juntas como laminas; parecem totalmente hum cavallo armado, têm hum
rabo do mesmo casco comprido, o focinho he como de leitão, e não botão mais fora do casco que a
cabeça, têm as pernas baixas e crião-se em covas, a carne delles tem o sabor quasi como de galinha. Esta
caça he muito estimada na terra. Ha tambem muitas galinhas de mato que os indios matão com frechas, e
outras muitas aves mui gordas e sabrosas melhores que perdizes. Desta e doutra muita caça ha no Brasil
muita abundancia.

CAPITULO VI
DAS FRUITAS DA TERRA

Huma fruita se dá nesta terra do Brasil muito sabrosa, e mais prezada de quantas ha. Cria-se numa planta
humilde junto do chão, a qual tem humas pencas como cardo, a fruita della nasce como alcachofras e
parecem naturalmente pinhas, e são do mesmo tamanho, chamão-lhes Ananazes, e depois de maduros
tém hum cheiro muito excellente, colhem-nos como são de vez, e com huma faca tirão-lhes aquella casca
grossa e fazem-nos em talhadas e desta maneira se comem, excedem no gosto a quantas fruitas ha neste
Reino, e fazem todos tanto por esta fruita, que mandão plantar roças della, como de cardaes: a este nosso
Reino trazem muitos destes ananazes em conserva. Outra fruita se cria numas arvores grandes, estas se
não plantão, nascem pelo mato muitas; esta fruita depois de madura he muito amarella: são como peros
repinaldos compridos, chamão-lhes Cajús, têm muito sumo, e cria-se na ponta desta fruita de fora hum
caroço como castanha, e nasce diante da mesma fruita, o qual tem a casca mais amargosa que fel, e se
tocarem com ella nos beiços dura muito aquelle amargor e faz empollar toda a boca; pelo contrario este
caroço assado, he muito mais gostoso que amendoa; são de sua natureza mui quentes em estremo. Ha na
terra tantos destes caroços que os medem aos adqueires. Tambem ha huma fruita que lhe chamão
Bananas, e pela lingua dos indios Pacovas: ha na terra muita abundancia dellas: parecem-se na feição com
pepinos, nascem numas arvores mui tenras e não são muito altas, nem têm ramos senão folhas mui
compridas e largas. Estas bananas crião-se em cachos, algum se acha que tem de cento e cincoenta pera
cima, e muitas vezes he tam grande o peso dellas que faz quebrar a arvore pelo meio; como são de vez
colhem estes cachos, e depois de colhidos amadurecem, e tanto que estas arvores dão huma fruita, logo
as cortão porque não frutificão mais que a primeira vez, e tornão a rebentar pelos pés outras novas. Esta
he huma fruita mui sabrosa e das boas que ha na terra, tem huma pelle como de figo, a qual lhes lanção
fora quando as querem comer e se come muitas dellas fazem dano á saude e causão febre a quem se
desmanda nellas. E assadas maduras são muito sadias e mandão-se dar aos enfermos. Com esta fruita se
mantem a maior parte dos escravos desta terra, porque assadas verdes passão por mantimento e quasi
tem sustancia de pão. Ha duas qualidades desta fruita huma são pequenas como figos berjaçotes, as
outras são maiores e mais com pridas. Estas pequenas têm dentro em si huma cousa estranha, a qual he
que quando as cortão pelo meio com huma faca ou por qualquer parte que seja acha-se nellas hum signal
á maneira de Crucifixo, e assi totalmente o parecem. Tambem ha huma fruita que se chama Bracases,
são como nespras posto que comão muita não fazem mal á saude. Ha muita pimenta da terra, come-se
verde, queima muito em grande maneira Outras muitas fruitas ha pelo mato dentro de diversas
qualidades, e são tantas que já se acharão pela terra dentro algumas pessoas e sustentarão-se com ellas
muitos dias sem outro mantimento algum. Estas que aqui escrevo são as que os portuguezes têm entre si
em mais estima e as melhores da terra. Algumas fruitas deste Reino se dão nestas partes, scilicet, muitos
melões, pepinos e figos de muitas castas, romãs, muitas parreiras que dão uvas duas, tres vezes no anno,
e tanto que humas se acabão, começão logo outras novamente. E desta maneira nunca está o Brasil sem
fruitas.

De limões e laranjas ha muita infinidade; dão-se muito na terra estas arvores de espinho e multiplicão
mais que as outras.